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好味小姐1+1貓鮮食主食罐ＱＡ、評價、心得『不停更新』

大家好我是好味小姐！本頁收集了1+1貓鮮食主食罐相關的問題回覆、心得評價，希望能讓您更了解我們團隊設計的主食罐，貓咪吃的更安心

1. 1+1貓鮮食主食罐『配方設計』相關問題

Q1：為什麼要使用純肉塊製作主食罐？
 
A1：長期以來主食罐為了製造上的方便都做成肉醬，口感與真實食物的差距很大，造成貓咪在吃習慣主食罐後，反而不願意吃真正的固體食物，長期造成挑食問題。肉醬狀的主食罐也看不出原本食物的樣貌，對於食材的品質、比例都無法掌握。
 
從一開始我們就想設計『最像鮮食的主食罐』所以與合作廠商開發獨立的製程，全部使用新鮮完整的肉塊製作主食罐，讓使用的食材品質、樣貌、比例都一目瞭然，讓大家看得到貓咪在吃什麼！

因為每種食材都是獨立的，希望貓咪在吃飯的過程中主動嘗試多元的口感與味道，長期養成貓咪不挑食的好習慣！
 
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Q2：為什麼營養粉要獨立包裝？
 
A2：所有的罐頭在製程的最後都會通過『高溫高壓殺菌』讓罐頭內變成無菌狀態，可以在常溫下長期保存。但這個製程同時也會造成大量『不耐熱的維生素』流失（例如維生素Ｂ群），造成無法確保配方營養完整。

所以我們最後決定將營養補充成份獨立包裝，讓營養品不經過高溫殺菌過程，要吃罐頭前再加入料理內，讓貓咪攝取完整配方營養。
 
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Ｑ3：為什麼要加馬鈴薯 、碗豆粉、白木耳？
Ａ3：我們在設計主食罐時發現，濃稠的湯汁更能吸引貓咪喝完肉湯，攝取更多的水份。
在不希望添加膠類的情況下，我們嘗試添加微量的根莖蔬菜類食材來達到濃湯的效果。
每罐主食罐（110克）中僅含有馬鈴薯1.5 克、豌豆粉0.6克、白木耳0.5克，非常少量的混合在肉湯裡，增加肉湯的濃郁感～
並不是大量添加在罐頭裡用來降低成本喔！
另外濃湯狀的湯汁還有一個好處，因為我們主食罐是純肉塊，高溫殺菌時沒有泡在湯汁裡的肉塊容易燒焦，濃湯質感可以更好的包覆食材，讓罐頭品質穩定！
為了避免大家誤解這些食材的用意，我們會持續改善商店的說明，未來也會繼續研發配方，嘗試用更低碳水的方式創造濃湯的質感，讓貓咪更愛喝湯！
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Ｑ4：為什麼要加「全脂奶粉」？不會乳糖不耐嗎？
Ａ4：同樣是為了吸引貓咪喝湯，我們一罐主食罐的濃湯少量加入了1克的全脂奶粉，讓濃湯有淡淡的奶香。
對於大家擔心的乳糖不耐問題，1克全脂奶粉約含有乳糖0.36克，低於美國NRC營養標準中的建議量（經換算約1.3克乳糖一罐）、相關研究的1.3克乳糖／貓體重kg／天（Kiemzle. 1993）。
在我們長期試吃的過程中，也沒有類似狀況喔！
 

參考資料：

NRC Nutrient Requirements of Dogs and Cats. P73

Kiemzle. 1993. Carbohydrate Metabolism of the Cat. 3. Digestion of Sugars

2. 1+1貓鮮食主食罐『使用問題』

Ｑ1：網路上說罐頭不能冷藏？

Ａ1：網路上關於罐頭不能冷藏的主因，是因為馬口鐵罐開封後，封口會開始氧化生鏽，造成食物的污染。我們的主食罐採用『馬口鐵罐身』與『鋁製封口』，鋁製封口不會氧化生鏽，所以沒有這個問題。

但是開封後的罐頭已經不是無菌狀態，冷藏越久貓咪也越容易不愛吃，開封後冷藏還是建議在1-2天內儘快食用唷！

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Ｑ2：主食罐營養粉獨立包裝，為什麼貓漢堡不用？

Ａ2：貓漢堡加熱溫度約90度，並且添加耐120度高溫的維生素酵母複合物，確保加熱後仍有足夠的營養成分。但主食罐高溫殺菌溫度為150度，殺菌後會有過量的維生素流失，所以我們選擇營養粉獨立包裝的方式，確保貓咪攝取到完整的配方營養。