好味食堂貓鮮食譜

【貓蘿蔔糕食譜】

港式飲茶就要有蘿蔔糕阿!

貓咪都滿喜歡白蘿蔔的喔 

用雞肉做的蘿蔔糕~

讓7億隻貓都震驚了

來吃蘿蔔糕吧人們貓們!

食材(貓咪1餐2片)

1. 雞里肌肉2片 ( 約80g ) 

2. 白蘿蔔一塊 ( 約40g )

3. 鮮食調味料一湯匙

4. 好味貓補丁各口味少許 ( 或貓咪喜歡的食材、零食 )

料理工具

1. 料理刀與砧板

2. 削皮刀

3. 平底鍋 ( 附蓋 )

料理步驟

1. 雞里肌肉去筋 ( 拉住筋,用刀刮下肌肉 )

2. 將雞肉剁成肉泥

3. 用削皮刀削白蘿蔔薄片,將薄片切絲,再切成末

4. 將貓補丁切碎,以上材料都倒入碗中

5.  加一匙鮮食調味料,攪拌均勻

6.  小心貓咪偷襲

7.  做成一顆顆肉丸 ( 一片約一個貢丸大 )

8. 鍋中加少許橄欖油,塗抹均勻,吸去多餘油份

9. 煎肉丸,將肉丸壓平,修成方形

10. 加點水,蒸煮 5 分鐘

11. 起鍋,修一下邊

12. 貓蘿蔔糕完成了~!

13. 記得做一份給自己喔 !